昨日の様子。

おはようございます。
「食堂 こなん」開業準備室ブログです。









本日も着々と工事の方が進んでおります。


壁の下地が着きました。












そのあとは
お米屋さんへご挨拶に伺いました。



特にお米は「こなん」で
一番の力の入れどころです！



あれこれ相談させて頂きながら、
サンプルにいくつかの種類を少量ずつ
頂きました。

同じ銘柄のお米でも、
産地や生産者の違いで
全く印象が変わってくるので、

早速それぞれ食べ比べて、
納得したものをご用意できるよう、
塾考したいと思います。










それでは、
本日はこの辺りで。

最後までお付き合い
ありがとうございました！