2018年04月24日

今日は岡ビズさん。

こんばんは。
「食堂 こなん」開業準備室ブログです。








岡崎市康生町に、
「食堂 こなん」の開業目指して
日々細々と準備中です。

入り口です。
先日ご紹介した、
寄席文字職人の橘吉也さんに
暖簾をお願いしていますので、
ちょっと和っぽく改造予定です。。







ブログを始めてしばらく経ちますが、
毎回、想像以上のたくさんの方に
見て頂いていて、
大変ありがたいです。。



早く皆様をお迎え出来るよう、
頑張って参ります!!











さて、本日はいつもの岡ビズさんへ。
今回はお金のご相談。

昨日徹夜で仕上げた(追い詰められないと
やれない、、泣)創業計画書を持って
担当の方とお打ち合わせでした。

不安全開でしたが、
岡ビズさんも一緒にお話に入って頂き
とても心強かったです。












帰りには少し歩いて、気になるお店へ
お昼を勉強に行こうと出かけましたが、
あいにくお休み。。


仕方なく近くの中華屋へ行きましたが、
こちらは超絶満席!!
1人だったので、直ぐに入れましたが、
平日なのに、この集客。。
気付くこともあり、
予定外でしたが、
いろいろ勉強になりました。





明日も午後から予定が数件。
決めなければいけないことも
徐々に増えてきたので、
慎重に考えつつも、、
ひとつひとつ進めて行きます!












それでは、今日はこの辺りで
失礼します〜。

お付き合いありがとうございました!




  


Posted by renalis at 20:36 │コメントをする・見る(0)康生のこと

2018年04月06日

やる気アップ!

こんばんは。
こなん開業準備室ブログです。








一昨日と昨日は岡崎へ一旦帰り、
店の準備をしておりました。



日中は内装の打ち合わせや、経営相談など
でしたが、夜は康生近辺のお店に、
ご挨拶がてらお邪魔しました。



インターネットには載っていない、
貴重なお話しをたくさん聞かせて頂きました。




また、康生のお店は
お客さんも含めて良い方ばかり!
見ず知らずの僕にも
暖かく接して頂きました。



益々やる気出てきました。
そして、ボクも夏までにはオープンを。
頑張るぞ〜!!





ということで、本日はここまでで。
お付き合いありがとうございました。  


Posted by renalis at 01:38 │コメントをする・見る(0)康生のこと